冷蔵庫に余っている材料のうち、ほうれん草と卵がそろそろ賞味期限。卵は卵焼きにしてしまおうと考えたのだが、台所に塩と砂糖がなかったので慌てて買ってきた。卵2個分を卵焼き用のフライパンで焼くも、案の定、形も色もうまくはない。味はそこそこだった。…
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