日本酒リスト 高田馬場研究所 2012/10/13

「磯自慢　本醸造　秘蔵寒造り」
180年の歴史を誇る焼津の日本酒。その名の通り、冷蔵酒なので冷えた一杯が美味い。

「黒龍 いっちょらい」
黒龍は飲みやすい印象があるが、この「いっちょらい」はより飲みやすい印象。
いっちょらいとは、福井弁で「一番良いもの」の意味とのこと。なるほど納得。

「十四代 中取り純米吟醸 備前雄町」
この十四代がデフォルトになったら、そんじょそこらの居酒屋の十四代はもう飲めなくなってしまう。
十四代の中の代表格、と言いたくなるほどの美味さと入手のしやすさ。